Charlotte Aux Fraises

第一個正式生日蛋糕

草莓夏露蕾特

用了兩台斤草莓

一半做草莓慕斯

一半用來裝飾

一打開盒子草莓香撲鼻而來

實實在在的材料

吃起來讓所有的人稱讚好久

尤其是我媽和我妹

也讓自己有了某種程度的成就感

比起傳統鮮奶油蛋糕

少了鮮奶油抹面的麻煩

(因為我不會抹....呵呵)

單純的內餡

酸甜口感

彷彿到現在那草莓香還留在齒間

真的不是自己太愛現

真的是好吃

不說謊

真的

慕斯配方取自"Eupho Cafe"

感謝 Wendy 分享